Svampsafari

De finns i många utföranden. Gula, röda, slemmiga, goda och giftiga. I Sverige finns det över 10 000 svamparter men det är bara lite drygt 100 av dem som är bra matsvampar.

 

Svamparna är varken växter eller djur utan en helt egen grupp. Till skillnad från växterna saknar de klorofyll och måste precis som djur och bakterier leva på organiskt material.

 

Svamparna spelar en stor roll i våra ekosystem där de samexisterar med många träd och växter. Träden får näringsämnen från svampen som i sin tur får sockerarter från träden. Ett fascinerande samspel.

Tips:

Hur många svampar kan ni hitta i er närhet? Skiljer de sig åt i lukt? Tänk på att mögel också är en svamp. Låt en svamphatt ligga på ett vitt papper över natten och se hur svampens sporer har bildat ett fint mönster till nästa morgon.

Användbara länkar:

Svampguiden är din svampbok på nätet. Man kan även ladda ner den som app för android här eller ios här

Skogsskafferiet har massor med information om det som går att äta i naturen, bland annat svampar.

Film:

© 2018 Johan Hammar